Alejandro Peza/NOTICARIBE PENINSULAR
CHETUMAL.- Productores de coco de las comunidades de Laguna Guerrero y Raudales han diversificado esta actividad, y ahora incorporaron la siembra de frutas y hortalizas para mejorar sus ingresos, señaló el presidente de la cooperativa, Ruty Carlos Buenfil Magaña.
Comentó que han iniciado con la siembra de papaya así como hortalizas lo que les permitirá complementar los ingresos que tienen con la producción de coco
Dijo que es importante que tengan la visión de que no pueden depender exclusivamente de una actividad.
“Hoy más que nunca explico que tenemos que buscar nuevos mecanismos y la siembra de frutas y hortalizas es una actividad importante tratando que sea lo más sustentable y amigable con el medio ambiente”, señaló.
Refirió que si bien ya están recuperándose aún no alcanzan la producción de cocotero de años anteriores.
Indicó que por la emergencia sanitaria por COVID-19, registraron un desplome de hasta un 25 por ciento en la comercialización de sus productos.
En ese sentido indicó que también promueven que no se dediquen únicamente a la producción y siembra de coco sino que también intenten en la elaboración de otros derivados de hortalizas.
Declaró que los productos orgánicos tienen una gran demanda, entre estos el aceite de coco, además de que tienen un buen precio en el mercado.
