Redacción/NOTICARIBE PENINSULAR
Kantunilkin.-Josue Cetz Lozado, panadero de muchos años, dice que la pandemia y la gran cantidad de ambulantes perjudicó la venta de pan de muerto, y no logró ni la mitad de lo que vendió el año pasado.
“La gente prefiere comprarle a los panaderos ambulantes porque van a la puerta de sus casas, pero nosotros tenemos mejor calidad e higiene en nuestros panes”, dice.
Cetz Lozano dijo que existen panaderos del estado de Yucatán que ingresan en este Municipio a vender sus productos, más baratos pero los panes están más chicos, por eso los consumidores prefieren comprarle a los foráneos.
Al menos, señala, lo que si ha repuntado es la venta de pan dulce, mucho por la temporada de frio, ya que la comunidad gusta disfrutar de un café o chocolate caliente acompañado de una pieza de pan y se ha tenido una mejoría en las ventas.
